Данные ферменты узнают определенные нуклеотидные последовательности (сайты рестрикции) 
	 Помимо стандартных 
	 Компания Thermo Fisher Scientific (включающая бренды Fermentas, Invitrogen) гарантирует высокое качество производимых ферментов.
	 Для заказа доступны как обычные 
	 Сравнение стандартных 
 
| 
		 Стандартные  | 
	
  | 
|
| Буферы | До 20 разных буферов | Один универсальный буфер | 
| 
		 Возможность одновременной рестрикции несколькими  | 
	Ограничена совместимостью с буфером | 
		 Любая комбинация  | 
| Длительность реакции | 1 час – ночь | 5–15 минут | 
| Прямое нанесение на гель | Нет | Да | 
| "Звездная активность" | Да | Нет | 
| Понятие единицы активности | 1 ед. фермента гидролизует 1 мкг λ-ДНК за 60 мин в оптимальном буфере | 1 мкл фермента FastDigest® гидролизует 1 мкг λ-ДНК за 5–15 мин в буфере FastDigest |